박찬일1 노포의 영업비밀..살펴보기(방송사.시간.출연진등) NO.453 정통 노포부터 힙한 노포까지! 박나래 & 박찬일 셰프의 본격 미식 탐사 가이드 노포의 영업비밀이란? 노포(老鋪) 대대로 물려 내려오는 오래된 가게 정성이 담긴 한 그릇, 오랜 역사가 녹아든 공간 대를 이어 가게를 지키기 위한, 역사에 기록될 흥미진진한 이야기와 노장들의 영업 철학이 공개된다. 오랫동안 한 자리를 지켜온 노포에는 과연, 어떤 영업 비밀이 숨어있을까? 연예계 대표 미식가 ‘박나래’와 대한민국 대표 노포 전문가 ‘박찬일’ 셰프가 만나 결성 된 <노포조사단> ! 박찬일이 pick한 전통美 살아 숨 쉬는 ‘정통 노포’부터 박나래가 pick한 2030세대에게 사랑 받는 ‘힙한 노포’까지! 전설로 기록 될 노포들의 특별한 영업 비밀을 낱낱이 파헤쳐본다! 노포 맛집 전격 해부 ! 미식 탐사 가이드 <노.. 2021. 10. 9. 이전 1 다음 반응형