장수과자1 홈런볼, 과자계의 장수식품! 기원도 알아보고.. 요즘은 과자를 많이 먹게 된다 지난번 기사에 보니 집콕으로 인해 과자 소비량이 많이 늘었다고 하더니 그런 것 같다 뭔가 종류가 다시 다양해진 느낌이다. 앞으로도 다양한 과자들을 다루어볼 예정이다. 홈런볼 언제나 우리 곁에 오랫동안 잘 지키고 있는 과자 과자 작명 센스도 굿이다 싶다. 맛있게 냠냠 그래서 문득 이 과자의 유래가 궁금해졌다 그래서 인터넷에 찾아서 정리해 보았다 홈런볼의 모티브는 19세기 말, 프랑스에서 만들어진 프로피테롤(profiterole)이라고 불리는 슈 페이스트리로 제작되는 슈크림빵에서 따왔다고 한다 일각에서는 일본 제과업체의 히트상품인 일본롯데의 파이의 열매나 메이지 제과의 포포롱을 표절했다는 의혹도 있는데 크림빵 안에 초코 혹은 크림을 넣는 과자들은 엄밀히 말해 프로피테롤을 과자로.. 2020. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
