백종원의 골목식당...지역경제살리기 프로젝트 1탄, 참가자 소개 NO.400

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이번 글은 백종원의 골목식당

지역경제 살리기 프로젝트 1탄이다.

 

블로그 내에서 골목식당 관련 글은

글 하단에 링크로..

 

이번 첫 번째 프로그램은

아무래도 참가자들이 적지 않다 보니

개인별로 소개하는 것에 시간이 많이 할애되었다.

 

각 출연자별 소개 사진은 5장에서 10장 이내로...

&

기존에 이미 형성된 골목식당의

다시, 한 번 부흥과는 달리

이번 프로젝트는 아예 맨땅에서 헤딩하듯이

무에서 유를 창조하는 것이라고 한다.

 

몇 번 지역을 거치면서

점점 틀을 잡아가면

더욱 프로그램이 알찰 듯하다.

 

그럼 또 프로그램 시청 후

소소한 리뷰는 글 하단에 두고

인물 소개부터...

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1번 참가자

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2번 참가자

 

 

 

 

 

 

 

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3번 참가자

 

 

 

 

 

 

 

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4번 참가자

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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5번 참가자

 

 

 

 

 

 

 

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6번 참가자

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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7번 참가자

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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8번 참가자

 

 

 

 

 

 

 

 

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& 프로그램 몇 장면

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소소한 리뷰

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1. 50대 1의 경쟁률을 뚫고 도전했다니.. 와!! 이미 대단하다고 생각했다.

 

2. 8팀 모두 각자의 간절함과 미래에 대한 포부로, 임하는 진지함이,  함께한 시간들

   그리고 각자 개성을 살린 인물 소개도 재미있었다.

 

3. 첫 번째 지역이고 프로그램이다 보니, 조금은 엉성한 면이 있었지만

   몇 번 더 거듭할수록 더욱 자리를 잘 잡을 듯하다.

 

4. 아무래도 이번 프로젝트는 기존에 나왔던 음식 경연 프로그램이 조금씩 믹스된 듯한 장면들이 있었다

   (경연이다 보니, 어쩔 수 없는 듯..)

 

5. 또한 새로운 지역에서 새롭게 시장을 형성하는 것은 무척 좋은 시도로 보였다.

  아마도 다수가 익히 아는 사살이지만,

  어느 정도 입지가 좋은 가게를 선점하려면

  일정의 권리금을 지급해야 하는 것이 불문율이다.

  그리고 또 장사가 잘 된다 싶으면 가게 주인을 내보내고 주인집이 가게를 하는 악행도

  이미 언론에서 여러 차례 언급된...

  요리실력 형성도 어려운데, 그 외의 경영 관련 부분도 적치 않은 어려움이 함께하는 것이 요식업일 듯하다.

 

  그러니 이렇게 아무도 없는 곳에서 시작한다면, 

  초반은 힘들겠지만, 자리만 잡힌다면 훨씬 더 유리하다고 할 수 있을 것이다.

 

 

 

6. 그렇지만, 생각보다 너무 외지이고, 제주도의 특성이 약한 곳이라 쉬워 보이지는 않는다.

   그래도,  이렇게 서로 같이 경쟁 프로그램에 출연을 하면서 서로 친목을 다져둔다면

    차후에 서로 의지도 하고 함께 가는 원동력이 될 듯하다.

   ( & 장소 등은 무상으로 제공된다고 해도, 그 외에 헤치고 이루어내야 할 것이 많이 보이는..)

 

 

7. 하지만 4팀은 너무 적지 않나 싶다.

   기존에 형성된 가게 라인들도 4 가게면 조금 썰렁한 분위기인데...

   하여간 프로그램 후반으로 갈수록 무엇인가 추가적인 방안들이 나올 듯..

 

 

8. 그리고 이번 프로그램에 대한 댓글들을 보려고

    몇 개의 영상을 보니

    마스크를 안 쓴 것에 대한 우려도 일부 있었다.

    현재 백신 접종이 많이 확대되어서 

    (외극 프로그램들과 비교하기에 우리나라 정서가... 차이가 있기에)

    그 부분은 조금 염려된다는 댓글에 끄덕거려지기도 했다.

    워낙 다들 코 19에 대한 염려가 컸던 만큼

    그 부분은 시청자의 입장에서, 조금만 더 신경을 썼으면 하는 아쉬움이 있었다.

 

  

9. 가끔은 그런 생각이 드는 것이

   언젠가는 코 19가 종식되어

   다들 예전처럼 마스크 없이 생활하는 이전으로 돌아간다면

   이렇게 한시적으로 모든 방송에서 마스크를 쓰고 진행한 것이

   또 참 생소한 역사의 기록이 될 듯싶다.

 

 

10. 그리고 본 게임인

    그 외에 실제로 요리를 만드는 장면들은

    몇 장면들로만 함께 하였다.

    방송은 직접 봐야 재미가 따블~~ 

 

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블로그 내의 골목식당 관련 프로그램들은 링크로...

 

 

https://soso789.tistory.com/462

백종원의 골목식당...살펴보기(출연진등..) NO.317

 

 

https://soso789.tistory.com/50

백종원의 골목식당...살펴보기(출연진등..) NO.26

 

 

 

https://soso789.tistory.com/601

백종원의 골목식당..하남 석바대골목 시청 줄거리등 NO.392